Протеин бобов мунг
ЯвляетсяMунBенPротинPтебе хорошо?
Да, изоляты белка бобов мунг обеспечивают отличное питание как часть сбалансированной диеты. Они богаты белком-и содержат множество незаменимых аминокислот, необходимых нам для поддержания здоровья.
|
Название продукта: |
Протеиновый порошок бобов мунг |
|
Источник: |
Бобы Мунг |
|
Состояние: |
Без-ГМО, без аллергенов-, веганский |
|
Спецификация: |
Белок > 80,0% |
|
Хранилище: |
В прохладном и сухом месте, вдали от света |
|
Срок годности: |
24 месяца со дня производства |
|
Источник: |
Китай |
|
Сертификат: |
ИСО9001/ФССК 22000 |
|
Производственный процесс: |
Бобы мунг CCP 1 → Просеивание → Шелушение → Измельчение → Замачивание → Сепарация → Осаждение → Центрифугирование → Промывка → Центрифугирование → Нейтрализация → Стерилизация CCP 2 → Мгновенное испарение → Распылительная сушка → Упаковка → Обнаружение металлов CCP 3 |
|
Тестовый предмет |
Стандартный |
Метод испытания |
|
Название продукта: |
Протеиновый порошок бобов мунг |
/ |
|
Появление: |
Светло-желтый порошок |
ГБ 20371 |
|
Запах и вкус: |
Без постороннего-запаха |
ГБ 20371 |
|
Объемная плотность: |
0,36 ± 0,10 кг/л |
Измерительный цилиндр |
|
ПХ: |
7.0-8.0 |
pH-метр |
|
Белок (сухое вещество): |
НЛТ 80% |
ГБ 5009,5 |
|
Влага: |
не более 8,0% |
ГБ 5009.3 |
|
Пепел: |
не более 8,0% |
ГБ 5009.4 |
|
Толстый: |
не более 3,0% |
ГБ 5009,6 |
|
Сырая клетчатка: |
не более 5,0% |
ГБ/Т 5009.10 |
|
Всего ртути: |
не более 0,20 мг/кг |
ГБ 5009.17 |
|
Всего мышьяк: |
не более 0,20 мг/кг |
ГБ 5009.11 |
|
Свинец (Pb): |
не более 0,20 мг/кг |
ГБ 5009.12 |
|
Кадмий (Cd): |
не более 0,10 мг/кг |
ГБ 5009.15 |
|
Общее количество тарелок: |
Не более 10 000 КОЕ/г |
ГБ 4789,2 |
|
Всего колиформ: |
Не более 0,3 MPN/г |
ГБ 4789,3 |
|
Дрожжи и плесень: |
не более 100 КОЕ/г |
ГБ 4789,15 |
|
кишечная палочка: |
не более 10 КОЕ/г |
ГБ 4789,38 |
|
Сальмонелла: |
Негатив/25 г |
ГБ 4789,4 |
|
Золотистый стафилококк: |
не более 10 КОЕ/г |
ГБ 4789.10 |
|
Листерия моноцитогенная: |
не более 10 КОЕ/г |
ГБ 4789,30 |
1. Область пищевых добавок
Белок бобов мунг может служить источником белка для вегетарианцев и групп людей с-непереносимостью лактозы. Его можно перерабатывать в капсулы, таблетки, индивидуально упакованный порошок или комплексные пищевые добавки при добавлении витаминов и минералов.
2. Сфера продуктов питания и напитков
Белок бобов мунг используется для производства-белковых молочных и заменителей пищи коктейлей на растительной основе для улучшения вкуса напитков. Его добавляют в выпечку и протеиновые батончики для повышения содержания белка, а также он служит основным ингредиентом в кашах и порошках, заменяющих еду, для обеспечения сытости.
3. Область спортивного питания.
Протеин из бобов мунг подходит для вегетарианцев-энтузиастов фитнеса. В сочетании с другими растительными белками, такими как белок гороха и белок коричневого риса, он увеличивает количество аминокислот, необходимых для наращивания мышечной массы и физического восстановления. Его также можно добавлять в спортивные напитки и энергетические гели, чтобы быстро пополнить запас белка и энергии для спортсменов.
4. Косметическая сфера
Белок бобов мунг можно использовать в качестве натурального увлажняющего и антиоксидантного ингредиента в масках и лосьонах для лица. Содержание аминокислот помогает улучшить увлажнение кожи, что соответствует рыночным тенденциям естественного ухода за кожей.
Низкая аллергенность:
Протеиновый порошок фасоли мунг не содержит анти-питательных факторов, таких как ингибиторы трипсина, обнаруженные в соевом белке, и имеет значительно меньший риск аллергенности, чем соевый белок, что делает его подходящим для более широкого круга пользователей.
Отличная технологичность:
Протеиновый порошок фасоли мунг обладает лучшей растворимостью и эмульгирующими свойствами, чем белок гороха. При добавлении в продукты питания и товары медицинского назначения он практически не влияет на вкус конечной продукции. Обладая мягким вкусом без запаха бобов, он обладает хорошей совместимостью с формулами.
Технология:
В процессе производства белка из бобов мунг четко установлены 3 критические контрольные точки (ККТ): сырье из бобов маша, стерилизация и обнаружение металлов. Он управляет рисками загрязнения (примесями сырья, микроорганизмами, инородными телами металлов) на протяжении всего процесса от источника до готового продукта, обеспечивая безопасность продукта.
Вопрос 1: Является ли маш хорошим источником белка?
A1: Бобы мунг являются богатым источником белка: на 100-граммовую порцию приходится 24 грамма белка, что столько же, сколько в соевых бобах и фасоли, и примерно в два раза больше, чем в кукурузе. Как и многие растительные белки, белки маша не являются полноценными белками.
Вопрос 2: Каковы основные питательные преимущества белка бобов мунг?
Ответ 2. Протеин бобов мунг — это высококачественный-растительный белок со сбалансированным составом аминокислот, не содержащий-жиров и холестерина-, обладающий низкой аллергенностью и подходящий для вегетарианцев и людей с-непереносимостью лактозы.
Вопрос 3: Чем белок маша отличается от белка сои/гороха?
A3: Белок бобов мунг не содержит ингибиторов трипсина, имеет меньшую аллергенность, чем соевый белок, лучшую растворимость, чем гороховый белок, и более легкий вкус.
горячая этикетка : Белок бобов мунг, Китай производители белков бобов мунг, поставщики, завод
Отправить запрос
